~ Tapioca coco et fruits exotiques ~

Une recette de dessert au lait de coco par Claw

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (1 vote)
0 Commentaires
47
recette ~ Tapioca coco et fruits exotiques ~

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

60 g de perles de tapioca blanc 35 cl d’eau 80 g de sucre 1 pincée de sel 25 cl de lait de coco 1 paquet de coulis aux fruits exotiques (200 g) OU 200g de fruits exotiques mixés

Préparation:

Rincez les perles de tapioca.
Égouttez et laissez-les gonfler 5 mn.
Portez l’eau à ébullition. Versez les perles, donnez un bouillon, puis ajoutez le sucre et le sel.
Laissez cuire 5 mn, ajoutez le lait de coco. Donnez un bouillon, ôtez du feu et laissez refroidir au moins 1 h. Si le mélange vous semble un peu épais, détendez-le avec du lait de coco froid.
Remuez, répartissez dans des verres et versez le coulis de fruits exotiques préalablement décongelé.

Une portion (env. 240 g) :
Calories 243 kcal   Protéines 4,7 g   Glucides 28,4 g   Lipides 9,5 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 47Invité, Invité et 45 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.