~ Tartines oeufs brouillés bacon ~

Une recette de plat facile et rapide par Claw

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recette ~ Tartines oeufs brouillés bacon ~

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 Belles tranches de pain8 Tranches de bacon2 TomatesCiboulette6 Oeufs1 Pincée de paprikaMoutarde4 Tranches de chèvre (selon les goûts)

Préparation:

Rincez les tomates puis coupez les en fines tranches. Personnellement, j'ai utilisé des tomates pelées en conserves (pas la saison).


Cassez les oeufs dans un bol et battez les avec du sel et du poivre. Ajoutez la ciboulette et mélangez.


Faites roussir les tranches de bacon dans une poêle antiadhésive à feu vif pendant 3 minutes et réservez.


Faites cuire les oeufs dans cette même poêle à feu doux en remuant pendant 8 min environ. Stoppez la cuisson lorsqu'ils sont crémeux.


Faites dorer les tranches de pain au grille pain. Tartinez les d'un peu de moutarde puis garnissez de bacon, tomates, et oeufs brouillés. Saupoudrez de paprika. Disposez une tranche de chèvre sur chaque tartine et passez au grill 5 min.

Publié par

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2 commentaires

italmo

DE BONNES ET BELLES TARTINES

jeanmerode

superbe tartine

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

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 42Panpam, Invité et 40 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.