QUATRE-QUART MYRTILLES ET CONFITURE DE LAIT DE BREBIS A LA VIOLETTE

Une recette de confiture maison par c-line79

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recette QUATRE-QUART MYRTILLES ET CONFITURE DE LAIT DE BREBIS A LA VIOLETTE

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

Ingrédients:
3 œufs = 175 gr
175 gr de sucre
175 gr de beurre 1/2 sel
125 gr de myrtilles surgelées
2 cuillères à soupe bombées de confiture de lait de brebis à la violette

Préparation:

Préchauffer le four à 180°C.


Séparer le blanc des jaunes d'oeufs.


Fouetter les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange fasse le ruban.


Ajouter le beurre fondu, mélanger.


Monter les blancs en neige.


Les incorporer délicatement à la préparation en soulevant bien la masse.


Dans un moule à manqué beurré et fariné, verser un peu de pâte.


Répartir 1/3 de myrtilles et un peu de confiture de lait ça et là.


Recommencer l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.


Enfourner pour 40 minutes.

Une portion (env. 80 g) :
Calories 287 kcal   Protéines 2,5 g   Glucides 22,9 g   Lipides 19,6 g  

Publié par

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2 commentaires

Geraldine

Bonjour

la recette de la confiture de lait de brebis à la violette serait la bienvenue pour la réalisation de la recette complète

Cordialement

Jamonac

ça m'air super bon !!!! mais où trouve-t-on de la confiture de lait de "brebis" ??? Biz.

 

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    cece69 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Jamonac a trouvé ça délicieux!.

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