Tarte fondante au chocolat facile

Une recette de tarte chocolatée par cogneti

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recette Tarte fondante au chocolat facile

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

Ingrédients:

Une pâte sablée faite maison
30 cl de crème liquide ou utiliser de la crème fraîche soit 6 à 8 cs
250 g de chocolat
1 œuf entier
75 g de sucre

Préparation:

Préchauffer le four à 180°.
Étaler la pâte sablée dans un plat à tartre (ne pas oublier de mettre du papier sulfurisé) et précuire la pâte 10 min au four.
Dans une casserole, faite chauffer au bain marie ou au micro-onde la crème liquide/crème fraîche avec le chocolat. Mélangez bien. Hors du feu, ajoutez le sucre et l'œuf entier, mélangez.


Versez là préparation sur la pâte sablée, et mettre au four 10-12 min à 150° (bien surveillez la cuisson, pas la peine de cuire trop longtemps, c'est en refroidissant que le chocolat prend).


Laissez bien refroidir. (moi je laisse toute la nuit dans le frigo).


Bonne dégustation !




Une portion (env. 110 g) :
Calories 401 kcal   Protéines 6,8 g   Glucides 32,9 g   Lipides 25,0 g  

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