Amandine aux poires (ou peches)

Une recette de dessert chocolatée par cookMarine

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recette Amandine aux poires (ou peches)

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

300g de pâte brisée4 grosses poires 2 oeufs 1 cuillère à soupe de Maïzena20 cl de crème fraîche 100g de sucre en poudre 50g d' amandes en poudre( pépites de chocolat = pas obligatoire) sucre glace pour décorer.

Préparation:

Beurrer le moule et y disposer la pâte.


Passer la au four quelques minutes pour qu' elle soit bien cuite.


Peler les poires (ou pèches) et les couper en 2.


Dans un saladier, casser les oeufs et ajouter la maïzena délayée dans un peu d' eau.


Ajouter ensuite la cremz fraîche, le sucre et les amandes (et les pépites de chocolat).


Fouetter le tout..


Disposer les poires sur la pâte dorée et verser le mélange bien entre les poires.


Faire cuire à four chaud à 180° 30 à 35 min.


La tarte doit être dorée et ferme.


Saupoudrer de sucre glace.


Server froid.



Mots-clés: amandine, peches, pépitesde chocolat., poires, tarte

Une portion (env. 150 g) :
Calories 392 kcal   Protéines 4,6 g   Glucides 41,7 g   Lipides 18,5 g  

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2 commentaires

souleina02

superbe ton amandine

choupette two

merci cook marine

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  • Recette de cuisine 4.56/5

4.6/5 (9 votes)

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