Verrine chocolat blanc , noix de coco , spéculoos ,pralines.

Une recette de verrine chocolatée par cathoudeco

  • Recette de cuisine 0.00/5
0.0/5 (0 votes)
0 Commentaires
69
recette verrine chocolat blanc , noix de coco , spéculoos ,pralines.

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

Spéculoos Pralines concassées ou mixées 50 G noix de coco Chocolat blanc 170 g 6 Blancs d'oeufs 2Jaunes 80G de sucre 250 G de mascarpone .

Préparation:

Pour 6 à 8 verrines.


Battre 6 blancs en neige, pendant ce temps faire fondre au bain marie 170 g de chocolat blanc.


Prendre un saladier, y mettre les jaunes d'oeufs, les mélanger avec le sucre jusqu'à faire blanchir le mélange, y ajouter le mascarpone, puis le chocolat fondu ensuite ajouter la noix de coco 50 g et terminer par les blancs en neige en mélangeant doucement et en soulevant la préparation.


Pour la garniture des verrines,


Mettre un biscuit spéculoos émietté grossièrement dans le fond, puis y ajouter la mousse chocolat noix de coco puis terminer par y mettre du spéculoos mixés ainsi que des pralines mixées ou concassées.


Mots-clés: crème, dessert, verrine

Une portion (env. 90 g) :
Calories 317 kcal   Protéines 7,3 g   Glucides 22,8 g   Lipides 20,1 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

Ils ont envie d'essayer

 69Invité, Invité et 67 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.