Fabriquer son Beurre Maison

Une recette d'accompagnement maison par CUIZIN' TODAY

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recette Fabriquer son Beurre Maison

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

50cl de crème entière à 30% de MGFleur de sel (facultatif)

Préparation:

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LA RECETTE EN VIDÉO, CLIQUEZ SUR LE LIEN CI-DESSOUS :



https://www.youtube.com/watch?v=IILoDQn0980



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1. Battez la crème pendant 20 minutes au batteur. Elle va passer du stade de liquide à chantilly, puis cailler, jusqu'à faire du beurre.


2. Egoutez le beurre pour la séparer du petit lait (liquide blanchâtre).


3. Mettez le beurre dans un torchon propre pour l'essorer.


(4. Si vous souhaitez du beurre demi-sel, ajoutez de la fleur de sel et mélangez).



Publié par

Ça a l'air bon !

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jeanmerode

bonne idée de faire son beurre

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 20Invité, Invité et 18 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.