Aubergines à l'asiatique

Une recette d'accompagnement sympathique par cuisineenfolie

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (1 vote)
5 Commentaires
91
recette Aubergines à l'asiatique

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Pour 2 personnes:4 aubergines longues asiatiques1cs d'huile de tournesol 1cs d'huile de sésame2cs de sauce sukiyaki ( sinon soja claire )1 gousse d'ail broyée au presse ail1 gousse de gingembre broyé au pressé ail1cc de graines de sésame 3cs de coriandre fraîche

Préparation:

1/ Dans une poêle ou un wok à feu vif, saisissez les aubergines coupées en tronçons avec les 2 huiles et la sauce sukiyaki environ 2 min.
Ajoutez l'ail et le gingembre.
Couvrez et poursuivez la cuisson 3 min.

2/ Hors du feu ajoutez la coriandre et parsemez de graines de sésame.

"Les légumes doivent être encore croquants".
5 Min de cuisson totale suffisent.


Mots-clés: Aubergines à l'asiatique

Une portion (env. 490 g) :
Calories 329 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 34,4 g   Lipides 9,8 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

5 commentaires

cuisineenfolie

Merci carpet!! Bonne cuisine!!! Bisous !!

carpet57

je vais essayer aujourd hui merci pour cette recette sympa!

cuisineenfolie

Merci beaucoup les amis

jeanmerode

de bonnes aubergines

Doudou42

Bravo tres Joli plat et ca m'a l'air delicieux. Merci je te pique la recette. Gros bisous. Fabi

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 91Invité, Invité et 89 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.