Cake chocolat amande et huile d'olive

Un cake tout simple comme je l'aime

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recette Cake chocolat amande et huile d'olive

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 pot de yaourt nature 3 oeufs 1,5 pots de sucre ou canderel 2 pots de farine 1 pot d'amande en poudre 1cc d'amande amère 4cs de pépites de chocolat 1cc de bicarbonate 3cs d'huile d'olive 5g de levure de boulanger sinon 1 sachet de levure chimique 2cs de chocolat en poudre van houten

Préparation:

Préchauffez le four à 180.

1/ A l'aide d'un fouet électrique, mélangez le yaourt avec les oeufs, le sucre et le bicarbonate jusqu'à ce que le mélange soit mousseux et doublé de volume.

2/ Ajoutez l'amande amère et l'huile d'olive.

3/ Continuez de battre et incorporez en pluie la farine, la levure et la poudre d'amandes.

4/ Mettez vos pépites de chocolat tout en continuant de mélanger.

5/ Beurrez et farinez votre moule puis versez la moitié de la pâte.

Dans l'autre moitié, intégrez le chocolat en poudre et mélangez à l-aide d'une marise.

6/ Versez dans le moule et avec la pointe d-un couteau, répartissez rapidement pour marbrer.

Prenez votre moule à 70 cm de hauteur et laissez le tomber sur votre plan de travail.

7/ Enfournez 35 min.


Mots-clés: Cake amande chocolat

Une portion (env. 80 g) :
Calories 221 kcal   Protéines 7,6 g   Glucides 16,1 g   Lipides 11,0 g  

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6 commentaires

Kilomètre-0

Au petit déj, il me fait de l'oeil
Bisous

cuisineenfolie

Bin voilà!.. j'assume la con..rie !

Cécilou

Comme quoi ça a du bon de se tromper

cuisineenfolie

Merci jean et cécilou ! En fait je me suis trompée de levure, ici c'est de la boulangère, combiné au bicarbonate ça donne ce résultat. Bisous à vous 2

jeanmerode

un beau et bon cake

Cécilou

C'est très joli il semble bien alvéolé !

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Cécilou a trouvé ça délicieux!.

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