Cassolette de la mer rapide

Une cassolette improvisée mais pleine de goût !

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10 Commentaires
36
recette Cassolette de la mer rapide

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

Pour 1 personne

1 filet de poisson ( cabillaud surgelé ici )
Quelques crevettes cuites surgelées
2 pommes de terres coupées en cubes
1 carotte coupée en rondelles
Quelques champignons de paris frais
Légumes surgelés de votre choix :
( ici petits pois haricots verts )
5cl de crème liquide
1 cube de bouillon de légumes
1cc de curry
1cc de curcuma
Sel et poivre
Chapelure
Coriandre fraîche ou lyophilisée

Préparation:

1/ Chauffez le cube dans 500 ml d'eau pour y cuire les pommes de terres et la carotte environ 15 min.

Préchauffez le four à 200.

2/ Récupérez-les avec un écumoire pour ne pas jeter le bouillon.

Plongez- le poisson uniquement 3 min dans ce bouillon.
Récupérez- le avec un écumoire. Ne jetez pas encore le bouillon.

3/ Déposez le poisson, les pommes de terre et les carottes dans un ramequin.

Ajoutez vos légumes et les crevettes.

4/ Nappez de crème liquide et une louche de bouillon jusqu'aux 3/4 de hauteur.

5/ Épicez avec le sel, le poivre, le curry, le curcuma, la coriandre et pour finir la chapelure.

6/ Enfournez pour environ 8 à 10 min.

Pour un plat plus gourmand et onctueux remplacez la crème liquide par une béchamel moitié lait- moitié bouillon.
Bon appétit !


Mots-clés: Cassolette de la mer, poisson au curry

Pour 100 g :
Calories 82 kcal   Protéines 5 g   Glucides 9 g   Lipides 1 g  

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10 commentaires

cuisineenfolie

Tu es choux ma paty merci beaucoup ! .

Mamyloumich

On a envie de se servir, j'aime beaucoup Hélène. Bisous

cuisineenfolie

Merci beaucoup Monique et bush!!

italmo

super recette rapide simple et délicieuse
bises

cuisineenfolie

Merci beaucoup Martine et fanfan ! !!

Fanfan14

Très belle recette
Je garde

Kilomètre-0

C'est un joli plat

cuisineenfolie

Merci mes chouchous !

jeanmerode

une bonne cassolette de la mer

Cuisineplaisir

Facilement bon et coloré. Bravo

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.
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    Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

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    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Cuisineplaisir a trouvé ça délicieux!.

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