Gateau roulé express à la confiture de figue, (très façile)

Le gâteau ultra rapide

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recette Gateau roulé express à la confiture de figue, (très façile)

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

4 Oeufs100G de sucre120G de farine1/2 Cc de bicarbonate ( facultatif )1/2 Pot de confiture de figue

Préparation:

Un gâteau réalisé en 3 min et une cuisson 10 min c-est quand même bien !
A vous de le sublimer avec une crème, chantilly ou mascarpone et surtout des fruits !
Ici j'avais des oeufs à consommer rapidement et pas d'ingrédients pour un bon dessert, alors ce roulé express est tip top et sans chichis.

1/ Chauffez le four à 210 chaleur statique.

Dans votre bol mettez les oeufs entiers, la farine, le sucre et le bicarbonate.
Fouettez à grande vitesse pour faire entrer un maximum d'air.
Dès que vous voyez des petites bulles vous pouvez arrêter.

2/ Versez la préparation sur une petite plaque à génoise recouverte d'un papier sulfurisé.

Enfournez 10 min.

3/ Lorsque le biscuit est refroidi, badigeonner la surface de confiture de figue.
(Vous pouvez ajouter des fraises fraîches et une chantilly ou tout autre élément).

Roulez le biscuit en décollant le papier sulfurisé en même temps. (il se retire tout seul).

4/ Coupez les extrémités.
Décorez ou pas le gâteau.
(Chantilly, sucre glace, coulis de fruits etc..).


Mots-clés: Gateau roulé express, gâteau roulé trés façile

Une portion (env. 50 g) :
Calories 135 kcal   Protéines 4,2 g   Glucides 22,1 g   Lipides 2,1 g  

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12 commentaires

Invité

c'était délicieux

cuisineenfolie

Merci beaucoup lauranou c'est très gentil !!!

Lauranou

Un beau roulé à la confiture déjà donne l'envie de le regarder mais ensuite de le dévorer très vite .bisous cuisineenfolie

cuisineenfolie

MERCI kekeli et Céline !!!!!! Big bisous

les p'tites recettes de liline

Super bon ses roulés nous en faisons souvent ici aussi bisous

kekeli

quel joli gâteau roulé !Je te souhaite une bonne semaine. Bisous

cuisineenfolie

Merci reva et tous les invités, pleins de Bisous !!!

cuisineenfolie

Merci à vous tous pour vos adorables commentaires, gros bisous à tous

Notre am❤ur de cuisine

J'adore les roulés, sa change avec la confiture de figue! bisous

Mamypatou

Toujours du succès avec un roulé et ça change avec de la figue.Bisous Patou

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