Gâteau de semoule façile, raisins vanille caramel

Une recette de gâteau simple et rapide par cuisineenfolie

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (3 votes)
4 Commentaires
13
recette Gâteau de semoule façile, raisins vanille caramel

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

1 Litre de lait 100G de raisins secs réhydratés dans le rhum ou à l'eau. 100 À 150g de caramel tout prêt 2 Oeufs 125G de semoule fine 1 Gousse de vanille 80G de sucre ( ou canderel mesuré au verre doseur )

Préparation:

Astuce pour plus de goût.
Trempez la gousse de vanille égrainée et fendue en 2 dans le lait toute une nuit au réfrigérateur. (Pensez à filmer votre casserole).
Vous aurez un lait très parfumé en vanille.

1/ Chauffez le lait sur feu moyen avec le sucre et la vanille.

2/ Lorsque le lait est bien chaud, retirez la gousse de vanille bien grattée.

3/ Ajoutez la semoule et remuez régulièrement pendant 15 min sur feu doux.

Préchauffez le four à 180.

4/ La semoule doit être gonflée, hors du feu ajoutez vos raisins puis les oeufs entiers 1 par 1 en remuant énergiquement.

5/ Graissez légèrement votre moule puis versez environ 100g de caramel.
Répartissez au mieux.

Versez votre préparation à la semoule.

Enfournez 30 min.

Démoulez lorsque le gâteau est complètement refroidi.

Au moment de servir, nappez d'un trait de caramel.


Mots-clés: Gâteau de semoule

Une portion (env. 200 g) :
Calories 198 kcal   Protéines 6,0 g   Glucides 25,8 g   Lipides 4,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

4 commentaires

Catalina

j(adore les desserts au semoule
bisous

cuisineenfolie

Vous êtes adorables les files merci beaucoup ! Je partage avec un grand plaisir ! Merci à tous pour vos gentils commentaires, gros bisous ! !!!

italmo

j'A D O R E le dessert de mon enfance merci de ce partage et doux souvenir
bisous

makiace

Oh il me plait beaucoup ton gâteau de semoule ! je le mets vite de côté merciii
Bizzzz et bon dimanche

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Catalina a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    makiace a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 13FLaure, Invité et 11 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

Recette en vidéo: Gateau au yaourt extra moelleux