Oeuf de caille saumon wasabi

Un apéro qui change , rapide et qui se prépare à l'avance !

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recette Oeuf de caille saumon wasabi

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (10 personnes):

Des oeufs de cailleDu saumon fumé Un chouillat de mayonnaise Un chouillat de wasabi Des graines de sésame doréDes graines de pavot Quelques feuilles de coriandre

Préparation:

1/ Faites cuire vos oeufs dans une eau frémissante 4 min.
Refroidissez immédiatement à l'eau froide pour stopper la cuisson.

2/ Mélangez ~ 1 cs de mayonnaise avec 1 cc de wasabi (dosez selon votre goût).

3/ Ecallez les oeufs et Trempez 1 côté dans la sauce wasabi.

4/ Roulez dans une lanière de saumon.
Saupoudrez de graines de sésame ou pavot.
Réservez dans une boîte hermétique et décorez d'une feuille de coriandre au moment de servir.


Mots-clés: Apéro express, oeuf de caille saumon wasabi

Publié par

Ça a l'air bon !

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jeanmerode

parfait pour l apéro

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    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 37Colette63, Invité et 35 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.