Trio de pêches à la badiane et au basilic

Une recette de dessert excellente par cyril

  • Recette de cuisine 4.50/5
4.5/5 (2 votes)
3 Commentaires
63
recette Trio de pêches à la badiane et au basilic

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

1 étoile badiane, 3 pêches différentes (moi j’ai utilisé une blanche, une Spring lady et une Coraline jaune), 20 cl d’eau, 3 feuilles de stevia (ou sucre si vous n’avez pas dans vos aromatiques de stevia), 4 feuilles de basilic frais évidement

Préparation:

Faites infusez la badiane et la stévia (ou le sucre dans l’eau), en portant à ébullition l’eau et en laissant infuser une quinzaine de minutes.


Puis arroser vos fruits coupés en morceaux de ce sirop, parsemez de basilic finement haché et mélangez.


Mettez au frigo durant plusieurs heures.


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Ça a l'air bon !

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3 commentaires

anick

très à mon goût et avec des pêches , mon péché mignon , tu as tout bon ! bonne soirée

cyril

Mais de rien Félicia, c'est avec plaisir, j'ai réalisé aussi cette recette, avec des abricots bien murs et c'est aussi tres bon, la seule précaution à prendre avec cette recette c'est le degré d'infusion de la badiane, il ne faut pas que son gout l'emporte sur celui du fruit et du basilic.

félicia

Un excellent mélange de parfums, je vais essayer cela! Merci pour l'idée!

Ils ont envie d'essayer

 63Invité, Invité et 61 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.