FILETS DE SARDINES À LA TOMATE

Une recette de plat simple et rapide par délice orient

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recette FILETS DE SARDINES À LA TOMATE

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

1 kg de filets de sardines Persil 1 tomate pelée et concassée 1 cas de tomate concentré 1 oignon, 3 gousses d’ail Sel et poivreHuile1 verre d’eauPaprika, cumin

Préparation:

Laver et nettoyer les sardines, retirer l’arrête centrale et les écailles.


Dans une poêle, faire revenir l’ail et l’oignon finement haché avec un filet d’huile.


Rajouter la tomate concassée, le concentré de tomate, les épices puis le verre d’eau.


Rajouter les filets de sardines parsemez de persil haché, fermer avec le couvercle et laisser cuire tranquillement à feu doux.


Pour 100 g :
Calories 185 kcal   Protéines 21 g   Glucides 1 g   Lipides 9 g  

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cuisineenfolie

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    cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.

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 15cuisineenfolie, lolo du13 et 13 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.