Petits Fondants au Chocolat Noir

Une recette de dessert chocolatée par delf745

  • Recette de cuisine 3.00/5
3.0/5 (1 vote)
0 Commentaires
96
recette Petits Fondants au Chocolat Noir

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

100G de chocolat noir 3 Cs de lait 2 Cs de purée de noisettes 2 Oeufs 50G de rapadura 1Cs de maïzena 1Pincée de sel 70G de chocolat blanc pour la déco

Préparation:

Faire fondre le chocolat au bain marie avec la purée de noisettes et le lait.
Battres les jaunes d'oeufs avec le sucre rapadura jusqu'à blanchiment.

Ajouter le mélange au chocolat fondu.

Monter les blancs en neige puis les incorporer délicatement à l'appareil précédent.

Répartir dans les moules puis enfourner à four préchauffé à 150°C pour environ 20 min.

Démouler lorsque les gâteaux sont froids.
Faire fondre le chocolat blanc, le verser dans un sac congélation et couper un coin très fin et le répartir sur les gâteaux.

D'autres photos sur mon blog

Une portion (env. 90 g) :
Calories 327 kcal   Protéines 7,8 g   Glucides 18,3 g   Lipides 22,6 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

Ils ont envie d'essayer

 96Invité, Invité et 94 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.