Truffes Soyeuses sans complexe

Une recette de dessert chocolatée par delf745

  • Recette de cuisine 4.33/5
4.3/5 (3 votes)
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69
recette Truffes Soyeuses sans complexe

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

200G de chocolat noir100G de tofu soyeuxCacao amer

Préparation:

Faire fondre le chocolat au bain-marie.

Dans un blender, mixer le tofu jusqu'à ce qu'il ait la consistance "mayonnaise".

Ajouter le chocolat fondu et mixer à nouveau pour que tout soit bien amalgamé.

Mettre au réfrigérateur le temps que ça durcisse (au moins 2 bonnes heures).

Préparer une assiette avec le cacao amer (moi j'ai pris un ramequin).

Prélever un peu de préparation et former une boule avec les mains. Puis déposer dans le ramequin et le faire "pivoter" pour que le cacao enrobe la boule. La récupérer avec une cuillère (éviter de toucher les truffes pour ne pas laisser de traces de doigts).

Mettre dans une boite hermétique et conserver au frigo.

Retrouvez cette recette sur mon blog


Mots-clés: chocolat, tofu, truffes

Pour 100 g :
Calories 423 kcal   Protéines 9 g   Glucides 22 g   Lipides 29 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    Invité a trouvé ça très bon.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    pitou3 a trouvé ça très bon.

Ils ont envie d'essayer

 69Invité, Invité et 67 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.