Flan courgettes - tomates

On en fait tout un flan !

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recette Flan courgettes - tomates

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

150 gr de courgettes2 tomates1 oignon20 cl de crème fraîche2 c-à-s de maïzena4 oeufs60 gr de gruyère râpé1 pincée de muscade1 pincée d'estragonSel, poivre

Préparation:




  1. Éplucher les courgettes, les couper en petits morceaux. Les faire revenir à la poêle avec l’oignon mixé.





  2. Couper les tomates en petits morceaux et les faire revenir dans une autre poêle jusqu’à ce qu’elles ramollissent.





  3. Mélanger tous les ingrédients.





  4. Mettre dans des moules préalablement beurrés et farinés, même s’ils sont en silicone. Les remplir à ras bord.





  5. Enfourner 20 mn à 200°


    Lien vers le site : Les Délices de Florence



Une portion (env. 250 g) :
Calories 331 kcal   Protéines 9,9 g   Glucides 7,4 g   Lipides 24,8 g  

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Ça a l'air bon !

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2 commentaires

rosinette

Ca me plait boen tes petits flans

pentrez

Une recette qui me parle

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    rosinette a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    pentrez a trouvé ça délicieux!.

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 20FLaure, Invité et 18 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.