Tagliatelles jambon Italien courgettes

Une recette de pâtes qui permet de varier les mets

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recette Tagliatelles jambon Italien courgettes

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

250 gr de tagliatelles1 courgettes4 tranches de jambon Italienciboulette fraîche2 c-à-s d'huile d'olive25 cl de crème liquide30 gr de parmesan râpéSel, poivre

Préparation:











  1. Cuire les tagliatelles 10 mn dans l’eau bouillante. Égoutter et réserver.





  2. Couper le jambon italien en morceaux de 2 cm*2 cm. Réserver.





  3. Couper la courgette en fettucine à l’aide d’une mandoline. Faire revenir les courgettes à la poêle avec 2 c-à-s d’huile d’olive. Ajouter la ciboulette ciselée, le sel et le poivre. Laisser cuire à feu doux 5 mn.





  4. Dans une assiette, disposer les tagliatelles et les courgettes.





  5. Faire chauffer la crème liquide avec le parmesan râpé.





  6. Verser la crème sur les tagliatelles. Parsemer de jambon italien. Servir chaud.














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Une portion (env. 490 g) :
Calories 961 kcal   Protéines 34,0 g   Glucides 87,4 g   Lipides 43,7 g  

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2 commentaires

italmo

BELLE ASSIETTE DE PATES
BISOUS

cuisineenfolie

Une bien belle assiette, bisous

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.

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