Tarte oignons lardons pommes de terre

Une tarte salée idéale le soir avec une salade

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recette Tarte oignons lardons pommes de terre

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 pâte brisée2 gros oignons500 gr de pomme de terre 200 gr de lardons fumés2 c-à-c de miel 20 cl de crème liquide2 œufs 50 gr de gruyère râpéSel poivre

Préparation:




  1. Cuire les pommes de terre dans l’eau salée pendant 15 mn. Laisser refroidir.





  2. Éplucher les pommes de terre. Couper les pommes de terre en lamelles fines. Réserver.





  3. Faire revenir les oignons émincés et les lardons à la poêle. Égoutter les oignons et les lardons pour enlever la graisse. Remettre à cuire 3 mn en ajoutant le miel.





  4. Dans une saladier, battre les œufs avec la crème liquide. Saler et poivrer.





  5. Beurrer le moule à tarte. Disposer la pâte brisée dans le moule.





  6. Verser les pommes de terre, puis les oignons et les lardons. Remplir le moule avec le mélange œuf-crème liquide. Parsemer de gruyère râpé.





  7. Enfourner 30 mn à 180°. Servir chaud avec une salade.




Une portion (env. 250 g) :
Calories 479 kcal   Protéines 15,0 g   Glucides 37,4 g   Lipides 25,0 g  

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5 commentaires

Ma truffe 2

très bonne tarte salé ,je pique !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

LesDelicesdeFlorence

de rien joieetsoleil

joieetsoleil

Moi aussi j'aime beaucoup .simple mais très bon. Merci

LesDelicesdeFlorence

Italmo, effectivement une tarte salée simple et délicieuse.
Idéal pour l'hiver

italmo

j'aime beaucoup cette petite tarte toute simple et délicieuse

Votes

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    Ma truffe 2 a trouvé ça délicieux!.
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    joieetsoleil a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.

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