Gâteau léger au yaourt

Une recette de gâteau facile par diabolo-pêche

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recette Gâteau léger au yaourt

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

3 Oeufs 150G sucre 225G farine 2 Yaourts 1 Sachet de levure chimique 500 G (1 petite boîte) d'ananas ou de poires au jus (ou au sirop) en morceaux Papier sulfurisé

Préparation:

Préchauffer le four Th 180°C.


Fouetter avec un batteur électrique les oeufs avec le sucre. Le mélange doit changer de consistance, augmenter de volume et blanchir.
Ajouter les deux yaourts, bien mélanger. Ajouter la farine et la levure, mélanger. Incorporer les morceaux de fruits égouttes.


Recouvrir le moule de papier sulfurisé, verser le mélange et enfourner 25 minutes au milieu du four (puis 10 minutes tout en bas (surveiller que le dessus ne colore pas trop et que la point d'un couteau ressorte sèche du gâteau).
Démouler avant le refroidissement du gâteau.


Idées : avec des fruits mélangés au sirop, avec des poires au sirop et des pépites de chocolat, nature, dans un grand moule, dans des petits moules à muffins.

Une portion (env. 160 g) :
Calories 248 kcal   Protéines 6,4 g   Glucides 45,0 g   Lipides 1,6 g  

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6 commentaires

galatal

Mmmmmmhhhhh s est bon

Invité

je le fais

Invité

Très bon et facile à réaliser. J'ai fait cuire le gâteau dans un moule rectangle. la cuisson a mis plus de temps. La prochaine fois je le ferai cuire dans un moule à tarte. J'ai rajouté de la banane aux poires. Excellent. Merci

Invité

c est super bon c est facile et bon

Invité

bon mais tres bon

Invité

super bon ton gateau

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