diabolo-pêche

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Gâteau léger au yaourt

Une recette de gâteau facile par diabolo-pêche

Recette de cuisine 3.43/5

3.4/5 (7 votes)

6 Commentaires

228

Temps de préparation: 45 minutes

Temps de cuisson: 25 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

3 Oeufs 150G sucre 225G farine 2 Yaourts 1 Sachet de levure chimique 500 G (1 petite boîte) d'ananas ou de poires au jus (ou au sirop) en morceaux Papier sulfurisé

Préparation:

Préchauffer le four Th 180°C.

Fouetter avec un batteur électrique les oeufs avec le sucre. Le mélange doit changer de consistance, augmenter de volume et blanchir.
Ajouter les deux yaourts, bien mélanger. Ajouter la farine et la levure, mélanger. Incorporer les morceaux de fruits egouttés.

Recouvrir le moule de papier sulfurisé, verser le mélange et enfourner 25 minutes au milieu du four (puis 10 minutes tout en bas (surveiller que le dessus ne colore pas trop et que la point d'un couteau ressorte sèche du gâteau).
Démouler avant le refroidissement du gâteau.

Idées : avec des fruits mélangés au sirop, avec des poires au sirop et des pépites de chocolat, nature, dans un grand moule, dans des petits moules à muffins.

Mots-clés: gateau, gâteau au yaourt, gateau au yaourt, gateau facile, gâteau léger, gateau yaourt facile

Une portion (env. 160 g) :
Calories 248 kcal Protéines 6,4 g Glucides 45,0 g Lipides 1,6 g

Publié par diabolo-pêche

Ça a l'air bon !

6 commentaires

galatal

Mmmmmmhhhhh s est bon

lundi, 05 décembre 2016, 20:27 # -

Invité

je le fais

mercredi, 01 juin 2016, 17:43 # -

Invité

Très bon et facile à réaliser. J'ai fait cuire le gâteau dans un moule rectangle. la cuisson a mis plus de temps. La prochaine fois je le ferai cuire dans un moule à tarte. J'ai rajouté de la banane aux poires. Excellent. Merci

dimanche, 15 février 2015, 13:50 # -