Recette de Muffins à l'ananas

Muffins à l'ananas

Recette de cuisine 4.29/5

4.3/5 (7 votes)

Difficulté

Ingrédients (1 personne):

1 boite d’ananas en tranche
100 grammes de sucre
150 grammes de farine
10 cl de lait (un petit verre)
1 œuf
100 grammes de beurre
1 sachet de levure
1 gousse de vanille
1 sachet de sucre vanillé

Préparation:

Une préparation simple à réaliser avec ces enfants le dimanche matin.

Dans une petite casserole faire chauffer le lait, la gousse, les graines de vanille et ajouter le beurre pour le faire fondre.
Laisser un peu refroidir.

Dans un saladier mélanger la farine, la levure, le sucre et le sucre vanillé.
Verser ensuite l’œuf et le mélange lait, beurre et vanille.
Mélanger le tout.

Découper l’ananas en dés et verser dans le mélange.

Il ne reste plus qu’a verser la préparation dans des moules (nos avons utilisé des moules en silicium).
Attention bien penser à beurrer pour faciliter le démoulage et bien remplir à moitié.

Pour les adultes :
Après avoir partager la préparation en deux, ajouter une petite cuillère à soupe de rhum (arrangé c’est encore mieux).

Au four à 220° pendant 20 minutes (penser à préchauffer le four), vérifier quand même la cuisson au bout de 15 minutes.

Laisser refroidir avant de démouler.

Mots-clés: ananas, muffin, muffins, rhum, vanille

Publié par Didier

Ça a l'air bon !

4.3/5 (7 votes), 10 Commentaires

Invité
B moi c'est pas de l'ananas en boite et c'est encore plus meilleurs

10. samedi, 23 mars 2013, 10:41 # |
Invité-Rosemarie
Bonjour, je voudrais savoir combien de gramme équivaut à un sachet de sucre vanillé et un sachet de levure, je suis au Québec alors nous n'avons pas de sachet, c'est en vrac !

Merci de la réponse, les muffins ont l'air délicieux, j'ai hâte d'essayer !!

9. jeudi, 25 août 2011, 16:02 # |
Invité
HUUUUUM

8. samedi, 12 décembre 2009, 20:35 # |
pititevio
Délicieux et très simples à faire !!

Par contre bien couper l'ananas en petits dés, sinon c'est moins bon.

Avec ces quantités j'ai pu faire 12 muffins (moule en silicone de 6 portions).

7. samedi, 11 avril 2009, 14:11 # |
messa
Tres tres bonne recette et mm trés simple ,toute ma famille me demande la recetteils ont ueu un vrai succes .merci beaucoup!!!

6. mercredi, 25 mars 2009, 20:01 # |
Didier
Oups j'avais effectivement oublié d'indiquer la quantité de farine ...150 grammes de farine, merci Mystie

5. mardi, 15 juillet 2008, 22:30 # |
mystie
merci d'indiquer la quantité de farine

4. samedi, 05 juillet 2008, 13:46 # |
lory
mmmm, a gouter...je n'ai jamais fait de gâteau avec de l'ananas en boites.

3. mercredi, 19 mars 2008, 13:24 # |
Invité
et la farine alors, ...?

2. lundi, 17 mars 2008, 13:05 # |
Hilda
Muffins a l'ananas...il manque plus qu'une tasse de bon the

1. lundi, 15 octobre 2007, 13:19 # |