Ingrédients (6 personnes):
-4 oeufs -500g de mascarpone -2 et 1/2 cuillères à soupe de sucre en poudre -1/2 verre d'amaretto (alcool d'amande) -500g de biscuits à la cuillère (mousse d'or) -8tasses de café bien fort (expresso)
Préparation:
Séparez les blancs des jaunes, mélangez le sucre avec les jaunes, bien blanchir.Mettre une cuillère à café d'alcool.Ajoutez le mascarpone, fouettez au batteur electrique.
Battez les blancs en neige. Mélangez les blancs avec la crème.Mélangez ensuite café+alcool,
humectez les biscuits. Disposez la premiere couche de biscuits. le mélange (crème) , la deuxième couche de biscuits et la deuxième couche de crème.
Mettez au frigo pendant 12heures, ou 3 heures au congélateur. Au moment de servir, saupoudrez de cacao amer (type Van Houten). Et régalez vous!!
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bonjour quel moule il faut pour faire le tiramisu ? merci
Hum un vrai regal
Merci pour cette recette, on s'est bien régalé! Très simple à faire en plus.
Wouah c'est la deuxieme fois que je la fait ma petite famille l'adore merci
je fais moi meme des tiramisu pour des personnalités assez haut placée, j'ai essayé une fois. et maintenant tout le monde adore ! Je le met avec de l'armagnac, et je le met seulement 3h au frigo il est servi comme un gateau
Wouah
ma creme est trop liquide au moment de la degustation que faire
recette super genial pas trop compliquer .je pense que le gateaux va plus vite a faire parlui meme mais passe trop de temps au frigo ?? trop envie de le deguster et me regaler je suis tres gourmande j espere avoir 1 resultat plus que parfais .pour la note 10 sur 10.super geniale .
je ne savais pas le faire mais la je trouve que ta recette est super merci de me regaler et de regaler mes amis ta note 10 sur 1
je connaissais deja cette recette et effectivement ,le résultat est plus que satisfaisant!
c'est un delice !
pour servir le tiramisu quand on a du monde, faut le mettre dans des verines c'est joli et beaucoup plus simple pour le sevice..
bonjour c'est trés bon ,mais comment le faire tenir pour le servir comme un gateau normal? car coté presentation!!!!!! c'etait pas ça !mdr merci si on peut me donner un truc
moi aussi je vais l'ésayer et j'éspère qu'il sera un délice et merci!!!!!!
je vai l'essayé et j'éspère kil va etre bon.merci a bientot
bonjour merci pour la recette super contente le tiramissu tres bon bonne fete de fin d'anneé
Merci beaucoup pour les commentaire
ça fait plaisir!
c'est vraiment le genre de dessert que j'adore ! et le tien est plus que tentant .... il est très réussi !
ta tiramisu a l'air sublime