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Difficulté
Ingrédients (8 personnes):
500 ml de lait à la fraise (je n'en avait pas donc j'ai remplacé par 50 cl de lait 1/2 écrémé) 500 ml de lait entier (1/2 écrémé je n'ai que ça et puis ça marche) 125 ml de lait en poudre 120 grs de fraises 40 grs de sucre (vanillé pour moi) 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille 1 sachet de ferment lactiques ou 1 yaourt nature
Préparation:
Mener à ébullition laits + fraises + sucre + vanille
Passer au mélangeur si vous ne voulez pas de morceaux de fruits.
Baisser la température à 45 c. et ajouter les ferments
Incuber 10 h puis mettre au frais 4h.
Publié par Didoumiam
