Yaourts vanille/fraise

Ma 10ème recette de dessert sur Les Foodies : bon appétit!

  • Recette de cuisine 3.00/5
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1 Commentaires
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recette Yaourts vanille/fraise

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

500 Ml de lait à la fraise (je n'en avait pas donc j'ai remplacé par 50 cl de lait 1/2 écrémé)500 Ml de lait entier (1/2 écrémé je n'ai que ça et puis ça marche)125 Ml de lait en poudre120 Grs de fraises40 Grs de sucre (vanillé pour moi)1 Cuillère à soupe d'extrait de vanille1 Sachet de ferment lactiques ou 1 yaourt nature

Préparation:

Mener à ébullition laits + fraises + sucre + vanille.

Passer au mélangeur si vous ne voulez pas de morceaux de fruits.

Baisser la température à 45 c. et ajouter les ferments.

Incuber 10 h puis mettre au frais 4h.


Mots-clés: dessert, fraise, vanille, yaourt

Une portion (env. 170 g) :
Calories 134 kcal   Protéines 5,1 g   Glucides 13,7 g   Lipides 3,4 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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galig

Bonjour,

 

Je fais mes yaourts comme vous mais je trouve qu'ils sont moins ferme que les yaourts 

Ils ont envie d'essayer

 95Invité, Invité et 93 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.