Poulet comme (kfc) mais mieux

Une recette de poulet facile et rapide par DOODI-LOVE

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recette poulet comme (kfc) mais mieux

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

Marinade du poulet :
* Poivre noir
* Paprika
* Hrissa
* MSG sel chinois
* Oignon en rondelle
* gousse d'ail
* Gingembre
* Citron
* Ras lhanout préparation:
Mettre les morceaux de poulet dans une grande jatte, leur ajouter du sel, Poivre noire, Paprika, hrissa , MSG( agino moto ou sel chinois) un grand oignon coupe' en rondelles, 2 a 3 gousses d'ail écrasées, un petit morceau de Gingembre écrasé', un filet de citron , une pincée' d'épices ( genre ras elhanout).
Bien mélanger le tout. Couvrir la jatte de papier film , et laisser Mariner toute la nuit.

Pour la panure

mettre tous ces ingrédients dans le mixer a jus et battre quelques secondes jusqu'a l'obtention d'une poudre de couleur rougeâtre.
Goutter la farine au bout de la langue, et rectifier le sel si besoin.

Prendre les morceaux de poulet, les plonger dans les oeufs d'abord, puis la chapelure et enfin la farine.
Bien huiler un plat allant au four. y déposer les morceaux de poulet en prenant soin de les séparer.
Couvrir de papier aluminium et mettre à cuire une trentaine a une quarantaine de minutes.
Vérifier la cuisson en insérant un couteau a l'intérieur du poulet, si le liquide qui s'en dégage est claire, votre poulet est cuit.
Enlever le papier aluminium et laisser rôtir quelques minutes.
Plonger dans une friture chaude pendant quelques secondes afin de lui donner ce croustillant typique au poulet kfc.

Préparation:

Dsl euh je ne peux pas copie.


Vous allez voir le préparation dans les ingrédients ou sur le mots cler.


Mots-clés: 2 a 3 gousses d'ail écrasées, et laisser Mariner toute la nuit.Pour la panuremettre tous ces ingrédients dans le mixer a jus et battre quelques secondes jusqu, et rectifier le sel si besoin.Prendre les morceaux de poulet, hrissa, les plonger dans les oeufs d'abord, leur ajouter du sel, Mettre les morceaux de poulet dans une grande jatte, MSG( agino moto ou sel chinois) un grand oignon coupe' en rondelles, Paprika, Poivre noire, poulet, puis la chapelure et enfin la farine. Bien huiler un plat allant au four. y déposer les morceaux de poulet en prenant soin de le, si le liquide qui s'en dégage est claire, un filet de citron, un petit morceau de Gingembre écrasé', une pincée' d'épices ( genre ras elhanout). Bien mélanger le tout. Couvrir la jatte de papier film, votre poulet est cuit.Enlever le papier aluminium et laisser rôtir quelques minutes.Plonger dans une friture chaude pendant quel

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3 commentaires

annedamoi

Quels sont les ingrédients de la panure?

Invité

salut jai pas compris pour la farine parce que dans les ingrédients elle aparraitpas .

merci d'avance

 

Invité

ja-do-re c tro bon... et c vré c encore mieu ka KFC

Ils ont envie d'essayer

 100Invité, Invité et 98 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.