Bagel au pastrami

Une recette d'entrée inventive par dragonenor

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recette Bagel au pastrami

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

6 Bagels au sésame1 Jaune d'oeuf2 Cl vinaigre rouge40 G moutarde picalilli10Cl d'huile de pépin de raisin320 G pastrami3 Sucrine

Préparation:

Ouvrez les bagels en deux et toaster les au four ou au grill-pain. Dans un saladier mélanger le jaune, le vinaigre, la moutarde et ajouter pprogressivement l'huile. Assaissonné à votre goût. Tailler les feuilles des sucrines. Garnissez les de mayonnaise puis déposer le pastrami et les feuilles de sucrines.


Dégustez...


Une portion (env. 30 g) :
Calories 159 kcal   Protéines 0,9 g   Glucides 0,0 g   Lipides 16,8 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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jeanmerode

bonne idée de recette

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    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

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