Cake aux trois legumes
Une recette de cake simple et rapide par elianore
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
150G de haricots verts 1Sachet de 125g de purée de mousline au lait . 250 Ml d,eau ,125 Ml de lait , 4 carottes 2 poireaux quelques olives 3 oeufs . 1 Morceau de beurre(15 g)1 Cuil à soupe de crème fraîche 1 Échalote,1 gousse d,ail 1pointe de noix de muscade Quelques brins de persil Sel et poivre
Préparation:
Épluchez etlavez les légumes. Coupez les en des et plongez les dans un grand volume d ? Eau.
Bouillante salée laisser les cuire 10 minutes environ.
Préparez la purée avec 250 ml deau le lait et la moitie du beurre. Puis ajoutez les légumes égouttes la crème fraîche l, échalote, l, ail et le persil haches la noix un oeuf entier et deux jaunes. Réservez les blancs.
Salez poivrez et mélanger bien.
Battez les deux en neige puis. Incorporez les délicatement a la préparation.
Versez celle ci dans un moule a cake beurreet faite la cuire a four chaud. Th. 7 °210 Degrés.
Pendant 25 minutes.
. Démoulez et servez le coupez en tranches.
Suggestion de dessert.
Une délicieuse salades de fruits frais des antilles.
Mots-clés: cake
Une portion (env. 140 g) :
Calories 36 kcal
Protéines 1,4 g
Glucides 2,7 g
Lipides 1,4 g
Publié par elianore
2 commentaires
mijane
exellent !!!!!!
sisirena
JE PRENDS!