Cake aux trois legumes
Une recette de cake simple et rapide par elianore
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes)
150G de haricots verts 1Sachet de 125g de puree de mousline au lait . 250 Ml d,eau ,125 Ml de lait , 4 carottes 2 poireaux quelques olives 3 oeufs . 1 Morceau de beurre(15 g)1 Cuil à soupe de creme fraiche 1 Echalote,1 gousse d,ail 1pointe de noix de muscade Quelques brins de persil Sel et poivre
Préparation
Epluchez etlavez les legumes. Coupez les en des et plongez les dans un grand volume d ? Eau.
Bouillante salee laisser les cuire 10 minutes environ.
Preparez la puree avec 250 ml deau le lait et la moitie du beurre. Puis ajoutez les legumes egouttes la creme fraiche l, echalote, l, ail et le persil hachès la noix un oeuf entier et deux jaunes. Reservez les blancs.
Salez poivrez et melanger bien.
Battez les deux en neige puis. Incorporez les delicatement a la preparation.
Versez celle ci dans un moule a cake beurreet faite la cuire a four chaud. Th. 7 °210 Degres.
Pendant 25 minutes.
. Demoulez et servez le coupez en tranches.
Suggestion de dessert.
Une delicieuse salades de fruits frais des antilles.
Mots-clés: cake
Une portion (env. 140 g) :
Calories 36 kcal
Protéines 1,4 g
Glucides 2,7 g
Lipides 1,4 g
Publié par elianore
2 commentaires
mijane
exellent !!!!!!
sisirena
JE PRENDS!