Gâteau de Savoie , si simple mais si bon..!

Une recette de gâteau maison par Elisacuisine

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14 Commentaires
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recette Gâteau de Savoie , si simple mais si bon..!

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

6 oeufs 150 g de sucre en poudre 50 g de farine 50 g de Maïzena 1 citron beurre et farine pour le moule sucre glace sel

Préparation:

Râpez finement le zeste de citron.



Beurrez et farinez un moule à manqué.



Séparez les blancs des jaunes.



Montez les blancs en neige ferme avec une pincée de sel.



Fouettez les jaunes avec le sucre jusqu'à blanchissement.



Préchauffez le four à 150°C.



Mélangez la farine et la maïzena avec les jaunes. Ajoutez les zestes de citron



Incorporez les blancs en neige (délicatement bien sur lol).



Versez la préparation dans le moule et enfournez pour 1 HEURE.



Laissez tiédir, puis démoulez le biscuit, Saupoudrez de sucre glace tout le dessus.



Bon goûter pour 16 heures ! =).



Vous pouvez aussi le servir accompagné de fruits, de confiture ou de chocolat fondu.. À chacun ses goûts




Mots-clés: délice, gâteau, goûter, oeufs, savoie

Une portion (env. 110 g) :
Calories 236 kcal   Protéines 6,8 g   Glucides 36,1 g   Lipides 4,5 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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14 commentaires

Eric

Très bon....

Invité

je vais l essayer direct

chantalle

cuire au four ok au milieu du four ou en bas merci

Violette

pourriez vous me dire pourquoi au milieu de la cuisson mon gateau s'est affaisser et n'a pas garder son gonflant
merci de votre réponse

mimine59

je vais essayer de le faire

dianeange

Encore une belle recette à faire yesssss merci.

Elisacuisine

Merci Rosy !

Rosy

très beau gâteau

Elisacuisine

Merci Lydie ! et il est tellement bon

lydie44

Bravo!! trés bien réussi!!!!!

Votes

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