VERRINE CRABE KING-AVOCAT

Servir avec une mayonnaise maison disposée directement dans la verrine ou à côté

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recette VERRINE CRABE KING-AVOCAT

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

2 avocatsle jus d'un demi citron2 tomates1 branche de céleri300 g de chaire de crabe kingQuelques feuilles de salade (sucrine pour moi)Mayonnaise

Préparation:

Le plus pénible dans cette verrine c'est d'extraire la chaire du crabe... ça pique les doigts !!!


Pour 600 g de pattes achetées, j'ai extrait un peu moins de 300 g de chaire.


Première couche : Tailler la salade en fines lamelles.


Deuxième couche : couper les tomates en quartiers.


Troisième couche : les branches de céleri en dés.


Quatrième couche : éplucher l'avocat, le couper en cubes et ajouter le jus de citron.


Cinquième couche : le crabe.


Servir avec une mayonnaise maison disposée directement dans la verrine ou à côté...


Mots-clés: avocat, crabe, mayonnaise, salade, tomate

Une portion (env. 140 g) :
Calories 140 kcal   Protéines 6,8 g   Glucides 0,0 g   Lipides 9,5 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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3 commentaires

ma truffe

trés belles verrines ,bravo,j'attendrais les beaux jours pour les faire,merci biz

lafeecrochette

Bien belles tes verrines, bravo.
Biz.

pentrez

Très belle présentation et cela doit être bon.

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    ma truffe a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    lafeecrochette a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 75Invité, marianne83 et 73 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

Recette en vidéo: Verrines Avocat-Thon-Crevettes