Brioche a la fleur d'orangé light

Une recette de dessert moelleuse par Elise96

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1 Commentaires
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recette Brioche a la fleur d'orangé light

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

300G de farine1 Sachet de levure dz boulanger20G de sucre (plus si vous voulez plus sucrée)100G de compote de pomme allégé en sucre1 Bonne pincée de sel1 Oeuf 10Cl de lait tiédi1 Petite cas de fleur d'orangé

Préparation:

Mélanger tout les ingrédients (levure, farine, sucre, ozuf, compote, sel et le lait) dans le robot et pétrir jusqu'à ce que la pâte ce détache des parroirs.
Couvrez et laissez lever 2h a température ambiante (été).
Lorsqu'elle a bien poussée dégazé la brioche sur un plan légèrement farine. Formez un boudin et mettre dans un moule a cake recouvert de papier cuisson. Laissez reposez de nouveau 2h.
Préchauffer le four a 180. Badigeonner la brioche de lait. Cuire 30 min.


Elle est bien moelleuse.


Mots-clés: Brioche. Fleur d'orangé. Light. Compote

Une portion (env. 100 g) :
Calories 218 kcal   Protéines 8,7 g   Glucides 38,9 g   Lipides 1,0 g  

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makiace

Une belle brioche,jamais essaye avec de la compote....

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    5.0/5

    makiace a trouvé ça délicieux!.

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