Crème (flan) rapide vanille/exotique sans oeufs

Une recette de flan facile et rapide par Elise96

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recette crème (flan) rapide vanille/exotique sans oeufs

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Très rapide , très simple et sans MG50 cl de lait4 cc de maïzena2 sachet de sucre vanille ou arôme vanille50g de sucre (j'aime pas trop sucre sinon 60g)ananas au sirop ou frai4 cac de confiture ananas/mangue/passion ( voir ma recette)

Préparation:

Délayer la maïzena avec un peu de lait dans un bol.


Dans une casserolle à fond épais, verser le lait restant, les sachets de sucre vanillé et le sucre. Mélanger et porter à ébullition.


Incorporer la maïzena délayée dans le lait chaud et porter à nouveau à ébullition tout en remuant.


Enlever la casserole du feu et mélanger vivement au fouet. Mettre au fond de vos verrine des morceaux ananas puis verser la crème et ajouter une cac de confiture.


Faire refroidir et placer au frigo.




Une portion (env. 150 g) :
Calories 137 kcal   Protéines 3,0 g   Glucides 23,9 g   Lipides 0,0 g  

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3 commentaires

Sabrina

Je ne suis pas mauvaise cuisinière, j'ai essayé votre recette et résultat beaucoup trop liquide...
J'ai pourtant bien respecté les dosages!

Elise96

Et la même texture ! Merci cette recette descend de ma grand mere quand il n'y avait plus d'oeufs mais elle fesait une crème moitier vanille et l'autre chocolat ( tres bon)

rosinette

sans œufs c est pratique ton flan crème m a l air délicieux

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    rosinette a trouvé ça délicieux!.

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