Tarte sucrée-salée originale ( de mamie)
Une recette de tarte originale par Elise96
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pâte maison :
200g de farine
100g de margarine
Un peu d'eau
(Un peu de moutarde a l'ancienne)
2 pommes ( clocharde ou golden)
Jambon sec ( env 6 tranches fines)
Camenbert paysan
Crème légère liquide
Préparation:
Faite la pâte en rajoutant si vous souhaitez un peu de moutarde a l'ancienne. Laissez la reposer au frigo.
Éplucher et couper en fines lamelles les pommes.
Étaler la pâte a tarte dans le moule, déposez les lamelles de pommes, recouvrez de jambon sec et pour finir déposez des lamelles de fromage.
Préchauffez le four a 180 et faites cuire 40 min (a surveiller) versez 20 cl de crème sur la tarte et laissez la quelques minutes dans le four chaud.
Servire tiède, chaud ou bien froid, (la majorité préfère froid ) en entrée ou plat.
Mots-clés: fromage, jambon sec, mamie, pommes, sucre-sale, tarte salée
Publié par Elise96
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Invité
Surprenant , les plus jeunes ont moins appréciés le sucré-salé mais sinon très bon
jeanmerode
originale,bonne idée,belle recette