Tiramisu aux Oreo

Ma 3ème recette de dessert sur Les Foodies : essayez-la!

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

3 gros oeufs 100 g de sucre roux 1 sachet de sucre vanillé 250 g de mascarpone 24 biscuits à la cuillère 1/2 litre de café noir non sucré 10 biscuits OREO classiques

Préparation:

Séparer les blancs des jaunes. Mélanger les jaunes, sucre et sucre vanillé. Rajouter le mascarpone au fouet.

Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la spatule au mélange précédent.

Préparer du café noir.

Mouiller les biscuits dans le café.

Tapisser le fond du moule avec les biscuits. Recouvrir d'une couche de crème, œuf, sucre, mascarpone. Alterner biscuits et crème. Terminer par une couche de crème. Écraser les biscuites OREO et en saupoudrer le gâteau.

Mettre au réfrigérateur 4 heures minimum.

Décorer le gâteau d’OREO.


Mots-clés: mascarpone, tiramisu

Une portion (env. 440 g) :
Calories 184 kcal   Protéines 4,4 g   Glucides 13,2 g   Lipides 8,8 g  

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3 commentaires

Elisa

MIIIIIIIIIIAAAAAAAM!

choupaste

  Moi aussi j'y planterai bien ma cuillère Miammm!! merci Ello, une réussite ce gâteau.

anick

celui ci aussi me plaît bien et j'y planterai volontiers la cuillère

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