Mille feuille de crêpes 10 pers

Une recette d'entrée proposée par elodiedu50

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recette Mille feuille de crêpes 10 pers

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

Pâte a crêpe pour 8 crêpes :
125 g de farine
2 œufs
250 cl de lait
1 pince de sel
1/4 d un verre d eau

Garniture:
1 sachet de riz cuit
mayonnaise
ketchup ou concentre de tomate
1 boite de thon 300g
3 tomates en rondelle
salade 2,3 feuilles
3 oeuf dure en rondelle
Décor:
Persils
3 Tomate cerise
1/2 Citron

Préparation:

Faire la pâte a crêpes (moi je la fait la veille car je fait 1 litre a chaque fois pour les mangez nature).


Mettre les 8 crêpes les une sur les autres puis mettre une assiette retourner dessus pour les taillé de la même taille. Cuire le riz Les oeufs puis mettre sous l eau froide pour refroidir plus vite laissez égoutter. Assaisonnez le thon avec la mayonnaise couper les tomates et les oeufs en rondelles. Assaisonnez le riz avec la mayonnaise et le ketchup ou le cc le tomates mettre une crêpe puis ajoutez vos préparation moi je fait dans cette ordre la :


1) Riz cuit mayonnaise, ketchup ou concentre de tomate.


2) Thon mayonnaise.


3) Tomates en rondelle.


4) Salade feuilles.


5) Oeuf dure en rondelle.


6) Riz mayonnaise, ketchup ou cc de tomate.


7) Thon mayonnaise.


Puis on recouvre de la dernière crêpe ensuite pour le décor faire le pochage tout autour cannelé le citron coupez en 2 puis faire 10 rondelle ensuite faire un point de Mayo dans le centre pour mettre le persil puis un en face de chaque citron pour mettre les tomate cerise coupez en 4 mettre au moins 1h au frigot à refroidir avant de coupez.


Voila plus a dégusté bon apetit.


Une portion (env. 470 g) :
Calories 281 kcal   Protéines 18,8 g   Glucides 23,5 g   Lipides 4,7 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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2 commentaires

elodiedu50

Merci beaucoup

PATALVA

Magnifique gâteau de crêpes salées qui nous met 1 peu la tête à l'envers !!! Merci pour le partage .

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    PATALVA a trouvé ça délicieux!.

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