Blinis à la fondue de poireaux et saumon

Une recette de plat proposée par Justine-cuisine (ephemer)

  • Recette de cuisine 4.33/5
4.3/5 (3 votes)
2 Commentaires
89
recette Blinis à la fondue de poireaux et saumon

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

200G de saumon1Blanc de poireaux2Grands blinis5Cl de crème fraîche

Préparation:

Commencez par faire cuir votre saumon, de la façon que vous voulez (pour moi, au four).



Pendant ce temps là, lavez les poireaux et les détailler en rondelles.



Faire revenir les rondelles de poireaux dans une poêle avec une noisette de beurre, sur feux doux. Remuez de temps en temps.



Cuir environ 10-15 minutes et ajouter la crème en fin de cuisson.



Toastez quelques minutes les blinis.



Puis, dans une assiette, déposez le blinis, un peu de fondue de poireaux sur celui-ci et enfin terminer par le saumon en pavé ou en miettes.



Salez poivrez et dégustez !!!

Une portion (env. 200 g) :
Calories 262 kcal   Protéines 21,9 g   Glucides 2,0 g   Lipides 15,9 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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2 commentaires

Justine-cuisine (ephemer)

pourtant ce n'est pas mon fort les photos merci Hiver =)

hiver

parfait 5/5

jolie photo !!!

Ils ont envie d'essayer

 89Invité, Invité et 87 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.