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recette Gratin de crozets au Beaufort
plat
Difficulté

Ingrédients (4 personnes):

300g de crozets,250g de beaufort,1paquet de lardons fumés,15cl de crème fraiche épaisse

Préparation:

Cuire les crozets à l'eau bouillante salée pendant 20 minutes. Egouttez



Faites revenir les lardons sans matière grasse dans une poêle anti-adhésive, puis les égoutter pour éliminer l'excédent de graisse

Coupez le fromage en petit dés

Mélangez les crozets, les lardons, le beaufort et la crème

Disposez dans un plat à gratin. Parsemez de beaufort râpé

Faites cuire 15minutes à 150°C

Mots-clés: beaufort, crozet, gratin

Publié par ephemer62

Ça a l'air bon !

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