Konjac et poulet fumé sauce au poivre (régime Dukan)
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Les pâtes de konjac au poulet fumé sont une recette rapide et saine. Cet ingrédient peu calorique et riche en fibres fait la star des plats légers. Le konjac apporte une texture agréable et constitue un allié idéal pour les personnes suivant un régime.
Dans cette préparation, il se marie parfaitement avec le poulet fumé. Ensemble, ils créent un équilibre savoureux et nutritif. La sauce au poivre ajoute une touche de piquant qui saura séduire les papilles.
Préparer ce plat permet de profiter des bienfaits du konjac tout en se régalant.
Dans cette préparation, il se marie parfaitement avec le poulet fumé. Ensemble, ils créent un équilibre savoureux et nutritif. La sauce au poivre ajoute une touche de piquant qui saura séduire les papilles.
Préparer ce plat permet de profiter des bienfaits du konjac tout en se régalant.
Trucs & Astuces
- Utilisez des blancs de poulet fumé pour une saveur plus intense.
- Assurez-vous de bien égoutter le konjac pour éviter un plat trop aqueux.
- Pour une texture optimale, coupez le poulet en tranches fines.
- Réchauffez le mélange au micro-ondes pour une préparation rapide.
- Ajoutez des épices supplémentaires si vous aimez les plats relevés.
- Servez avec des légumes vapeur pour un repas équilibré.
- Pour une touche finale, parsemez de persil frais avant de servir.
Ingrédients
- Blancs de poulet fumé - Pas des tranches mais des blancs entiers 2 unités
- Konjac 1 paquet
- Sauce au poivre 1 unité
Préparation
-
Étape 1Cuire le konjac comme indiqué sur l'emballage et bien égoutter.
-
Étape 2Couper les blancs de poulet en tranches.
-
Étape 3Mettre le konjac dans un grand bol ou saladier, ajouter le poulet et la sauce, puis réchauffer au micro-ondes.
Mots-clés: dukan, konjac, poulet, régime dukan
Publié par La cuisine de Fanie
Questions fréquentes
Le konjac est une plante originaire d'Asie, dont le tubercule est utilisé pour produire des aliments à faible teneur en calories, souvent utilisés dans les régimes alimentaires.
Oui, vous pouvez remplacer le poulet fumé par du poulet grillé ou rôti, mais cela changera légèrement le goût du plat.
Non, vous pouvez utiliser d'autres sauces comme une sauce soja ou une sauce barbecue selon vos préférences.
Le temps de cuisson du konjac dépend de la préparation, mais il est généralement recommandé de le cuire pendant 2 à 3 minutes, puis de bien l'égoutter.
Oui, cette recette est compatible avec le régime Dukan, car elle utilise des ingrédients à faible teneur en glucides.
Oui, vous pouvez préparer le konjac et le poulet à l'avance et les réchauffer au moment de servir.
Vous pouvez accompagner ce plat de légumes vapeur ou d'une salade verte pour un repas équilibré.
Pour un plat similaire, vous pouvez utiliser des courgettes spiralées ou des pâtes de légumes, mais cela ne sera pas aussi faible en calories.
Oui, les ingrédients utilisés dans cette recette sont naturellement sans gluten, mais vérifiez toujours les étiquettes des produits.
Cette recette donne environ 2 portions, selon la taille des blancs de poulet.
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