Panini burger Dukan
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Pour un moment convivial entre amis, rien de tel qu'un délicieux panini burger Dukan. Ce plat allie rires et discussions à une irrésistible odeur de viande grillée. Composé de légumes croquants et de viande hachée de qualité, il saura séduire les palais les plus exigeants.
Facile à préparer, il offre un repas réconfortant sans culpabilité. Que ce soit pour une soirée décontractée ou un déjeuner rapide, ce burger revisité est une option savoureuse et légère.
Facile à préparer, il offre un repas réconfortant sans culpabilité. Que ce soit pour une soirée décontractée ou un déjeuner rapide, ce burger revisité est une option savoureuse et légère.
Trucs & Astuces
- Utilisez des tranches de pain Dukan pour un burger léger et adapté à votre régime.
- Pour une viande encore plus savoureuse, assaisonnez bien la viande hachée avec des épices.
- Pour un goût plus intense, faites caraméliser l'oignon à feu doux.
- Ajoutez des herbes fraîches à la viande pour rehausser les saveurs.
- Pour un burger croustillant, toastez légèrement les tranches de pain avant de les assembler.
- Si vous aimez le fromage, ajoutez une tranche de fromage allégé pour plus de crémeux.
- Servez avec une salade verte pour un repas équilibré.
Ingrédients
- Pain Dukan 2 tranches
- Viande de boeuf hachée - 5% 200 grammes
- Ketchup allégé 2 cuillères à soupes
- Oignon 1
- Sylphide au bleu - 7% 1
- Bacon de boeuf 3 tranches
Préparation
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Étape 1Émincer l'oignon et le faire colorer à feu doux dans une petite casserole.
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Étape 2Assaisonner la viande hachée et façonner la viande à la taille du pain choisi, puis faire cuire dans une poêle chaude.
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Étape 3Couvrir une tranche de pain de ketchup, ajouter la moitié des oignons, puis le steak.
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Étape 4Mettre le reste d'oignon, le sylphide coupé en deux et le bacon sur le steak.
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Étape 5Tartiner la seconde tranche de pain de ketchup et la déposer sur le burger.
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Étape 6Faire chauffer à la poêle, à feu doux, 5 minutes sur chaque face.
Mots-clés: dukan, fromage, gluten de blé, hamburger, maizena, pain, panini, rapide, viande hachée
Publié par La cuisine de Fanie
Questions fréquentes
C'est une variante de burger qui utilise du pain Dukan, une recette adaptée pour les régimes, avec de la viande hachée maigre et des ingrédients allégés.
Oui, vous pouvez utiliser de la viande de poulet ou de dinde hachée pour une option plus légère.
Il est recommandé d'utiliser du ketchup allégé pour respecter les principes du régime Dukan, mais vous pouvez utiliser du ketchup classique si vous le souhaitez.
Vous pouvez remplacer la viande hachée par un steak de légumes ou des galettes à base de légumineuses.
La préparation et la cuisson prennent environ 20 à 30 minutes au total.
Oui, vous pouvez préparer les ingrédients à l'avance et assembler le burger juste avant de le cuire.
Cela dépend des ingrédients exacts utilisés, mais en général, il est faible en calories et en graisses, adapté pour un régime Dukan.
La viande doit être bien dorée à l'extérieur et atteindre une température interne de 70°C pour être considérée comme bien cuite.
Oui, vous pouvez ajouter des légumes grillés, des sauces légères ou des fromages allégés selon vos préférences.
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