Pizza savoyarde ou presque...(régime dukan)
Pizza au patisson, jambon blanc et fromage
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
1 Pate à pizza (lien plus bas)2 Tranches de jambon découénné et dégraissé1/3 De patisson blanc1 Oignon20G de lardons de volaille3 Cuillères à café de cancoillotte3 Carrés frais nature 0%15G de camembert 5% ,tome de savoie 5%, saint pierrelin. . . .
Préparation:
Peler et vider le pâtisson.
Le couper en petits cubes.
Emincer l' oignon et les lardons.
Faire revenir oignon et lardons dans une grande poêle.
Quand les oignons commencent à coller, ajouter les lardons.
Verser les cubes de pâtisson et faire cuire en remuant souvent.
Ajouter de l'eau au fur et à mesure qu'elle s'évapore, très peu à la fois, juste assez pour que les pâtissons ne collent pas à la poêle.
Poursuivez la cuisson à feu doux jusqu'à ce que les cubes de pâtissons soient tendres.
Assaisonner à votre goût et réserver.
Précuire la pate à pizza.
Mettre la cancoillotte dans un bol et chauffer 10 secondes.
Mélanger à la petite cuillère et ajouter les carrés frais un à un en mélangeant à chaque fois.
Montage :
Napper la pate du mélange carré frais cancoillotte.
Couvrir de jambon.
Déposer le mélange pâtisson/lardons.
Mettre le restant de cancoillotte et le fromage de votre choix.
Passer au four une dizaine de minutes à 160°c.
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Mots-clés: carrés frais, dukan, fromage, lardons, oignons, patisson, pizza, régime dukan, savoyarde
Pour 100 g :
Calories 194 kcal
Protéines 8 g
Glucides 29 g
Lipides 2 g
Publié par La cuisine de Fanie
Votes
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
rosinette
elle est bien appetissante