Pizza savoyarde ou presque...(régime dukan)

Pizza au patisson, jambon blanc et fromage

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recette Pizza savoyarde ou presque...(régime dukan)

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

1 Pâte à pizza (lien plus bas)2 Tranches de jambon découénné et dégraissé1/3 De pâtisson blanc1 Oignon20G de lardons de volaille3 Cuillères à café de cancoillotte3 Carrés frais nature 0%15G de camembert 5% ,tome de savoie 5%, saint pierrelin. . . .

Préparation:

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Peler et vider le pâtisson.
Le couper en petits cubes.
Émincer l' oignon et les lardons.
Faire revenir oignon et lardons dans une grande poêle.
Quand les oignons commencent à coller, ajouter les lardons.
Verser les cubes de pâtisson et faire cuire en remuant souvent.
Ajouter de l'eau au fur et à mesure qu'elle s'évapore, très peu à la fois, juste assez pour que les pâtissons ne collent pas à la poêle.
Poursuivez la cuisson à feu doux jusqu'à ce que les cubes de pâtissons soient tendres.
Assaisonner à votre goût et réserver.


Précuire la pâte à pizza.
Mettre la cancoillotte dans un bol et chauffer 10 secondes.
Mélanger à la petite cuillère et ajouter les carrés frais un à un en mélangeant à chaque fois.


Montage :


Napper la pâte du mélange carré frais cancoillotte.
Couvrir de jambon.
Déposer le mélange pâtisson/lardons.
Mettre le restant de cancoillotte et le fromage de votre choix.
Passer au four une dizaine de minutes à 160°c.


http://lacuisinedefanie.over-blog.com/ 


Pour 100 g :
Calories 194 kcal   Protéines 8 g   Glucides 29 g   Lipides 2 g  

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rosinette

elle est bien appetissante

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    rosinette a trouvé ça délicieux!.

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 69Invité, Invité et 67 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.