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Difficulté
Ingrédients (6 personnes):
5 Ã 6 tanches de Darnes de Saumon
1 citron
2 tomates
1 botte de persil
3 gousses d'ail
épices ( piment fort
poivre rouge
coriandre moulues
curry)
thym
sel
huile d'olive
huile de tournesol
Préparation:
Dans un saladier, mettre les huiles, les épices, le sel, le persil et l'ail hachés, le thym.
Bien mélanger le tout.
Prendre les tranches de Darnes de Saumon et les imprégnier de cette sauce.
Placer les Darnes de Saumon dans un plat allant au four, la sauce qui reste dans le saladier, rajouter 1/2 verre d'eau et verser le tout sur les Darnes.
Décorer avec des tranches de citron et de tomates et parsemer de persil haché.
Mettre au four 20 minutes.
Servir chaud
Publié par les délices de fawzia
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