Morceaux de veau aux olives

Une recette de plat maison par fifibrand

  • Recette de cuisine 4.33/5
4.3/5 (3 votes)
2 Commentaires
98
recette morceaux de veau aux olives

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 Kilo de veau coupes en morceaux 1 Oignon hache 1Cs de farine ½ Cc de curcuma ½ Cc de curry Sel Poivre 2 Cs d’huile d’olive 8 Olives noires et 8 vertes.

Préparation:

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1- épicez la viande avec le curcuma, le curry, le sel et le poivre.


2- 2- dans une cocotte, mettez l’huile et faites dorer les morceaux de viande ajoutez ensuite l’oignon et mélanger.


3- Mettez la cs de farine dans un demi verre d’eau et ajoutez la à la viande. Couvrir et laissez cuire en vérifiant de temps en temps et ajoutez l’eau si nécessaire. Avant la fin de la cuisson, mettez y les olives et terminez votre cuisson.


4- Servez parsemez de coriandre (pour ceux qui aiment)



Mots-clés: olives, veau

Une portion (env. 190 g) :
Calories 254 kcal   Protéines 34,5 g   Glucides 1,9 g   Lipides 9,6 g  

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2 commentaires

fifibrand

miamamiya merci

catounette

MIAM!!!!!

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    Invité a trouvé ça très bon.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    cftfdgpc a trouvé ça très bon.

Ils ont envie d'essayer

 98Sirale, cftfdgpc et 96 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.