Riz a la viande hachee

Une recette de plat maison par fifibrand

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7 Commentaires
188
recette Riz a la viande hachee

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

250 gr de riz (uncle Bens) 1 oignon 1/2 poivron vert 2 cs de concentrée de tomates sel poivre 1/2 cc de piment fort 300 gr de viande hachée préparée (ajoutez-y un oignon hachée + 1cs de persil + épices) 3cs de pois chiches précuits 3 cs d'huile d'olive

Préparation:

1- Dans une poêle faites revenir l'oignon et le poivron avec l'huile d'olive, ajoutez ensuite le concentrée de tomates en remuant bien avec un filet d'eau au fur et a mesure afin que la concentrée perd son acidité.


2- Façonnez des boulettes avec la viande hachée et ajoutez les a la sauce après deux minutes, versez de l'eau et laissez cuire a feu moyen pendant 10 minutes. La sauce doit être onctueuse. Ajoutez y les pois chiches et laissez mijotez encore quelques minutes.


3- Faites cuire le riz selon l'emballage et mélangez le bien a la sauce de boulettes.


Bonne dégustation


Mots-clés: legumes, riz, viande hachee

Une portion (env. 200 g) :
Calories 359 kcal   Protéines 5,9 g   Glucides 51,4 g   Lipides 11,8 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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7 commentaires

fifibrand

Au plaisir

mimy

tellement délicieux

nadjwa

C bon

nadjwa

J'aime

alexouille91

très bonne recette

fifibrand

pas de quoi

jija29000Invité

merci pour cette recette

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Jamonac, cftfdgpc et 3 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 4.40/5

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