Riz au lait de coco onctueux

Un dessert en famille

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1 Commentaires
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recette Riz au lait de coco onctueux

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

160 G de riz rond1 Boite de lait concentré sucré1 Boite de lait de cocoDe la cannelle1 Gousse de vanille4 Pincées de muscadeLe zeste d'1/4 de citron

Préparation:

Cette recette demande de la patience pour que tous les arômes se diffusent dans la bouche.


- Faite précuire votre riz 3 mn dans une casserole d'eau bouillante.


- Au bout des 3 mn, égouttez et réservez l'eau de cuisson.


- Dans la même casserole, versez la boite de lait concentré sucré, les 3/4 de lait de coco, 3 verres d'eau de la cuisson précédente et remuez le tout.


- Ajoutez la cannelle, la vanille, la muscade, le zeste de citron et le riz.


- Laissez cuire 35 mn à feu doux en remuant de temps en temps.


- Ajoutez les 1/4 de lait de coco dans les 15 dernières minutes et remuez sans arrêt.


Publié par

Ça a l'air bon !

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mamie14

merci pour cette recette je n ai vraiment jamais réussi mon riz au lait j ai tous les ingrédients les petits enfants seront contents de ces petits pots de riz au lait coco

Ils ont envie d'essayer

 43mamie14, MagO et 41 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.