> > > Mousse au chocolat rapide et légère
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Difficulté
Ingrédients (3 personnes):
100g de chocolat pâtissier
2 oeufs
eau
sel.
Préparation:
Faites fondre le chocolat dans une casserole avec 3 cuillères à soupe d'eau.
Pendant ce temps, montez les blancs en neige ferme avec une pincée de sel. Conservez les jaunes.
Une fois le chocolat fondu, retirez-le du feu et mélangez-le aux jaunes d'oeufs.
Incorporez ensuite délicatement les blancs. Mélangez.
Versez le mélange dans des ramequins.
Placez au frigo au minimum 2 heures ( le mieux est de les faire la veille pour le lendemain).
Bon appétit!!
Mots-clés: chocolat, légère, mousse au chocolat, rapide
Publié par
Ils ont envie d'essayer
- Invité trouve que ça a l'air rudement bon.
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Votes
- mamou99 a trouvé ça délicieux!.
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- flor3nce
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147 CommentairesQui suis-je?
Femme, 25 ans
Gourmande adorant le chocolat!!!!!!!!!!!
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Carnet de recettes
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votre dessert est très bon .
Moi j'ai essayer cette receette , mais en doublant les ingrédients , et je n'est réussi a remplir que 2 verre ... Mais sinon merci pour la recette .
super moi jadore facile a faire bonne !!!!!!
tous ce qu il faut
merci
Moi je chercher une recette facile a faire pour mes parents , mais je ne sait pas laquelle choisir ( il y en a trop ) ! Cepandent cette recette ma l'aire bonne ! Quand pensez vous ? Est-elle bonne ? Au frigo ou au congélateur ?
Très bonne recette, cependant faire attention à la teneur en cacao du chocolat, comme il n'y a pas de sucre dans la recette, cela peut être très chocolaté !! Mais elle a une belle tenue !! Moi j'ai une petite astuce pour qu'elle prenne vite, il faut la mettre au congélateur pendant 2h et après elle est magnifique...
c est pas rapide a manger
merci
mMMmmMMMMmmMMMmmmMMMmmmMMMMmmmMMMMmmmmMMMmmmMM...UN DELICEEEEE
La mousse est faite reste plus qu'à attendre pour la déguster .
Pendant ce temps j'ai préparé quelques cookies comme accompagnement . Bisous & merci pour ta mousse rapide et légère