Tarte à la mozzarella

Une recette de tarte simple et rapide par flor3nce

  • Recette de cuisine 4.75/5
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 pâte brisée faite maison 4 tomates 1 mozzarella 1/2 chorizo fort sel poivre moutarde herbes de Provence huile d'olive chapelure

Préparation:

Préparez votre pâte brisée.


Préchauffez votre four à 180°.


Coupez la mozzarella, les tomates et le chorizo en tranches (placez les tomates sur du sopalin afin d'absorber un maximum de jus).


Étalez la pâte dans un moule, la badigeonner de moutarde et disposez de la chapelure afin d'absorber le jus des tomates.


Disposez une rangée de tomates, de mozzarella, de chorizo, de tomates etc...


Assaisonnez et terminez par un filet d'huile d'olive.


Enfournez pendant 30 min.


Bon appétit !!


Mots-clés: chorizo, mozzarella, tarte, tomate

Une portion (env. 230 g) :
Calories 550 kcal   Protéines 9,2 g   Glucides 34,4 g   Lipides 36,7 g  

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