Moulage de pâques

Magnifique ton oeuf félicitation bonne soirée bisou - nicolase

  • Recette de cuisine 4.75/5
4.8/5 (8 votes)
10 Commentaires
61
recette moulage de pâques

Temps de préparation:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (1 personne):

500 G chocolat pour moulageThermomètre pâtisserie

Préparation:

Faire fondre le chocolat jusqu'à 50 degrés au bain marie, bien mélanger, le retirer et attendre qu'il baisse à 29 degrés, puis le remettre jusqu'à 32 degrés, avec un pinceau badigeonner les moules puis 15 min frigo, faire 3 couches de même, et laissez enfin 1 h au frigo, puis démoulez, si le tempérage est respecté le choco sera brillant et se démoulera parfaitement !


Joyeuses pâques


Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

10 commentaires

florinette84

merci nicolase bisous

nicolase

magnifique ton oeuf félicitation bonne soirée bisou

siaskas

Très beaux tes moulages une vraie réussite bravo !!bisous

florinette84

sur l'emballage il doit y avoir écrit pour moulage, moi je le prends en gros 5 kg chez métr...o

bisous flo

kekeli

Qu'est-ce que tu appelle chocolat pour moulage et où le trouves-tu ? En tout cas il sont splendides. Bravo.

florinette84

merci mesdames gros bisous à toutes flo

soizic45

très beaux moulages bravo FLORINETTE mais oui CATOUNETTE tu verras les cloches vont passez (  si tu es sages) bisous à vous deux et bonne nuit

catounette

Ils sont bien réussi tes moulages de Pâques,je ne sais si les cloches vont m'en ramener d'aussi beaux! merci flo,bises

florinette84

merci bisous flo

Signe-Déco

Super réussite, bravo!!!

Ils ont envie d'essayer

 61Invité, Invité et 59 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.