Lasagne aux légumes gartiné

Une recette de lasagne proposée par foodattitude

  • Recette de cuisine 5.00/5
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2 Commentaires
67
recette lasagne aux légumes gartiné

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1/2 Paquet de lasagne500G de purée de tomate (1 brick)1 Oignon moyen1 Gousse d'ail1 Courgette moyenne1 Carotte facultatif (moi j'en ai pas mis)50G de champignon de paris feront très bien l'affaire1 Boule de mozzarella50G de parmesan200G de crème semi épaisse1 Bouquet garnis

Préparation:



  • Préparer tous vos légumes et la boule de mozzarella en brunoise (petit dé) et émincé les champignons

  • Blanchir les oignons avec l'ail

  • Ajouter la courgette et la faire suer pour lui enlever un peut d'eau si vous les voulez croquant les faire revenir juste à peine 3 min.

  • Ajouter la carotte si vous en avez (moi je n'en avais pas)

  • Verser la purée de tomate avec le bouquet garnis et mélanger 3 min.

  • Ajouter les champignons et les faire cuire juste 1 min.

  • Préchauffer votre four à 180°

  • Dans un plat à gratin verser un filet d'huile d'olive

  • Y déposer les lasagnes

  • Verser une couche de sauce

  • Parsemer des morceaux de mozzarella et de crème

  • Recouvrir de lasagne et recommencer l'opération jusqu' à la dernière couche de sauce

  • Parsemer de parmesan et enfourner 0/2 min (jusqu'à obtention d'une jolie couche gratinée)


Retrouvez la recette étape par étape en image : FoodAttitude

Une portion (env. 350 g) :
Calories 285 kcal   Protéines 10,6 g   Glucides 14,1 g   Lipides 14,1 g  

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2 commentaires

soizic45

Merci encore une belle recette

utopia

j'aime beaucoup tes recettes encore une que j'ai l'intention de faire bizz

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    mapoune a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    vece helena a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    soizic45 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.

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