VERRINES D ASPERGES AUX LARDONS

SERVIR FRAIS

  • Recette de cuisine 0.00/5
0.0/5 (0 votes)
0 Commentaires
109

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

500 Gr d asperges vertes en conserves250 Gr de pascarpone200 Gr de lardons fumes en allumettes Sel et poivre.

Préparation:

Faire cuire les lardonsbien grilles et les mettre sur du papier absorbant et laisser refroidir. Mixer les asperges bien égouttées (conserver le jus) avec le mascarpone jusqu a obtenir un mélange bien mousseux, si il est trop épais diluer un peu avec le jus d asperges. Saler et poivrer.

Remplir les verrines avec la mousse et décorer avec les lardons. Servir frais.


Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

Ils ont envie d'essayer

 109Invité, Invité et 107 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

Ça leur plait!