NAVETTES DE MARSEILLE

Une recette de dessert maison par Frijoles

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recette NAVETTES DE MARSEILLE

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

200 G de farine 80 G de sucre en poudre1 Pincée de sel 1 Oeuf 20 G de beurre 1 Cas de fleur d'oranger 1 Cas d'eau

Préparation:


  1. Dans un saladier, mélanger la farine et le sel.

  2. Dans une casserole, faire chauffer l'eau, l'eau de fleur d'oranger et le sucre jusqu'à complète dissolution du sucre mais sans faire bouillir. Laisser refroidir 5 min.

  3. Faire fondre le beurre.

  4. Faire un puits dans le mélange farine sel, y ajouter l'oeuf battu, puis le beurre fondu et enfin le mélanger oranger-sucre. Bien mélanger et former une boule (plutôt molle au toucher, sans trop la travailler). Si la pâte est collante, rajouter un peu de farine.

  5. Laisser reposer au frigo pendant au moins 2 heures.

  6. Sortir le pâton du frigo, former des petites boules de 2 cm de diamètre.

  7. De chaque boule, former des ficelles pas trop fines, serrer sur les bouts et faire une entaille au centre.

  8. Enfourner à four chaud th5 (160°) pendant 20 min. Laisser refroidir sur une grille et conserver dans une boîte hermétique !

Une portion (env. 90 g) :
Calories 306 kcal   Protéines 6,4 g   Glucides 54,1 g   Lipides 4,6 g  

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3 commentaires

Saveurs d'ici - Cook Enjoy

vais tester pour mes petits cadeaux home made de NOel
merci

sebanne

top,top,top

melayers

des navette comme sa j'en prent tout les jour bizzzzzzzzzzzzzzzz

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    sebanne a trouvé ça délicieux!.

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