Flan au oignons

Une recette de flan maison par galie

  • Recette de cuisine 3.40/5
3.4/5 (5 votes)
0 Commentaires
124

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

2 Oignons de talle moyennes 1 Verre de bouillon 10 Cl de crême fraiche 4 Oeufs 1 Pinsée de muscade Sel Poivre

Préparation:

Mettre les oignons coupés en fine lamelle dans une poële avec une noisette de beurre 10 min sans faire coloré.
Ensuite mettre dans un mixer ajouter le bouillon, la crême, les oeufs la muscade et le sel et poivre.
Mettre dans des ramequin puis au bain-marie l'eau doit être tiède.
Cuire environ 10 min à 15 min.
Servir aussitôt en y ajoutant sur le dessus une tranche de foie gras.


Une portion (env. 160 g) :
Calories 257 kcal   Protéines 9,7 g   Glucides 11,3 g   Lipides 16,2 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

Votes

Invité, Invité et 3 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 3.40/5

3.4/5 (5 votes)

 =  5 votes

Ils ont envie d'essayer

 124Invité, Invité et 122 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.